DETENTE

DETENTEデタントのケーキ

REGULAR CAKE

チョコラ

チョコラ

スポンジ、クリーム、ガナッシュ全部チョコの丸太型ケーキ

キャメロン

キャメロン

ホワイトチョコとキャラメルのムース

ショコラデュオ

ショコラデュオ

ホワイトチョコとスイートチョコ 。中にはフランボワーズ

ブルーベリーのタルト

ブルーベリーのタルト

サクサクタルトにカスタードクリーム。ブルーベリーたっぷり

気まぐれ生クリーム

気まぐれ生クリーム

スポンジの中にカスタードクリームといちご

気まぐれいちごクリーム

気まぐれいちごクリーム

スポンジの中にカスタードクリーム。いちごの生クリームで包みました

NYチーズケーキ

NYチーズケーキ

クリームチーズをたっぷり使ったレーズン入りチーズケーキ

葉隠モンブラン

葉隠モンブラン

伊万里の栗を使用した季節限定モンブラン (10-5月中旬)

パリパリタルトのモンブラン

パリパリタルトのモンブラン

薄いサクサクタルトにフランス産の栗。仕上げはきな粉

杏仁豆腐

杏仁豆腐

フルーツたっぷりのもっちり食感

ティラミス

ティラミス

マスカルポーネのムースにコーヒースポンジ 上にサクサクチョコクッキー

鍋焼きプリン

鍋焼きプリン

プリンといちごのショートケーキが鍋の中で合体!

デタントプリン

デタントプリン

生クリームをたっぷりつかったなめらかトロトロプリン

パヴェショコラ

チョコを贅沢に使った5層のケーキをガナッシュでコーティング

黄色いモンブラン

黄色いモンブラン

昔ながらのモンブラン。中にスポンジとカスタードクリームと黄栗

クラシックショコラ

クラシックショコラ

ココアをたっぷり使用して焼き上げた昔ながらのチョコレートケーキ

ショートケーキ

ショートケーキ

ふわふわスポンジで北海道産の生クリームとイチゴをサンド

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DECORATION CAKE

※写真はデコレーション例です。時季によって仕上げが変わることがあります

生デコ

生デコ

ふわふわスポンジに北海道産の生クリームとイチゴをサンド

生デコクレープ仕上げ

生デコクレープ仕上げ

生デコにクレープを乗せて、さらにかわいく!

チョコ生デコ

チョコ生デコ

スペイン産のガナッシュを生クリームに混ぜました

葉隠モンブラン

葉隠モンブラン

伊万里の栗を使用した季節限定モンブラン (10-5月中旬)

クラシックショコラ

クラシックショコラ

ココアをたっぷり使用して焼き上げた昔ながらのチョコレートケーキ

スフレショコラ

スフレショコラ

ふわふわに蒸し焼きしたスフレタイプのチョコレートケーキ 底にはココアクッキー

NYチーズケーキ

NYチーズケーキ

クリームチーズをたっぷり使ったレーズン入りチーズケーキ

タルトフレーズ

タルトフレーズ

サクサクタルトにカスタードクリームと佐賀県産いちご(12-5月末)

パヴェショコラ

パヴェショコラ

チョコを贅沢に使った5層のケーキをガナッシュでコーティング

GIFT LINEUP

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マダムパウンド 1,640YEN

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マダム5個入り 1,080YEN

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マダム10個入り 2,160YEN

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マダム15個入り 3,240YEN

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焼菓子詰め合わせ 1,620YEN〜

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焼菓子詰め合わせ 2,160YEN〜

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焼菓子詰め合わせ 3,240YEN〜

武雄の手土産「マダム」を知る