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DETENTE武雄の手土産「みそマド」

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地元武雄の「味」 がバターと絡む

発酵食品である味噌とバターが複雑に絡み合った濃厚な味わい。地元・武雄で寛延3年(1750)年から続く角味噌醤油株式会社さんの「なるせみそ」を使ったマドレーヌです。地元のお祝い事で依頼を受け開発したところ、好評だったことから定番商品となりました。

角味噌醤油株式会社
https://narusemiso.jp

フランス菓子ではなく、昔、家庭で作っていた「昭和のマドレーヌ」を目指して、オーナー・パティシエが修業時代に覚えたレシピを元に、工夫を重ね完成しました。隠し味の合わせみそが醸し出す、ほのかにチーズっぽさを感じさせる香りをお楽しみください。

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CAKE DATA

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名称 みそマド
エネルギー 178kcal/1個
賞味期限 製造から10日間
価格 180YEN/1個

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みそマド5個入り 1,030YEN

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みそマド10個入り 2,060YEN

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みそマド15個入り 3,090YEN

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はにマド5個入り + みそマド5個入り 2,160YEN

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包装紙にこだわる

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× 包装紙に写真を使う
○ 写真作品でお土産を包む

武雄の象徴として「御船山」を大胆にデザインしました。どのようなシチュエーションにも対応できるように銀1色だけで表現。包装紙に写真を使うのではなく、写真作品でお土産を包む、というイメージ。
箱にくるまった御船山の姿をきっかけに会話が弾む。そしてデタントのお菓子でみなさんが笑顔になる。そんな願いを込めた包装紙です。

山田脩二 武雄を撮る