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DETENTE菓子職人の小屋デタント

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ホワイトチョコを練り込んだ贅沢パウンドと酸味が聞いたオレンジリキュールのガナッシュ。シェフ思い出の銘菓「マダム」を商品化しました。
「武雄の新しい手土産」として大事に作り続けていきます。

デタントの焼菓子ギフト

去年の8月14日から丁度一年が経ちました。<br><br>まさか2度目の水害が起こるとは思っても見ませんでしたが、今こうして沢山の方々からのご協力を得てなんとか営業出来ている事に感謝しております😄<br><br>来年9月(予定)の新店舗に合わせて新しいショーケースを購入予定の為、現在は借り物のショーケースにて営業しております。<br>まだまだ仮営業中という事でホールケーキと焼菓子のみの販売にはなりますが、沢山のお客様にご来店頂き有難い反面、ショートケーキのご用意がない事に申し訳なさも感じております🙇<br><br>労働環境が変化していく中で当店でもこの期間に働き方改革を進めて行く目標もありお客様にはご不便をお掛けしますが移転オープンまでもう暫くお待ち下さいませ🙇<br><br>明日より1週間は夏休みを取らせて頂きます。<br>23日より仮営業再開致しますのでどうぞ宜しくお願い致します🙇<br><br>#武雄#デタント

公式インスタグラム

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定休日

デコレーション・焼菓子のみ販売

「武雄の手土産」にふさわしい包装紙に使用するため、カメラマンの山田脩二さんに、武雄の象徴である御船山をいろんな場所から撮影してもらいました。
朝から夕方まで市内をずっと回って頂いたのですが、包装紙として使用したのは3カットだけ。もったいないのでWEB写真集として公開します。

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