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DETENTE菓子職人の丘デタント

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はにマド

武雄の手土産「はにマド」

「菩提樹はちみつ」の深みある甘さと強い香りを活かしたマドレーヌ。
はちみつは福岡・朝倉市の藤井養蜂場さんのもの。同社は2017年の九州北部豪雨で大きな被害を受けました。被災したお店同士のコラボレーション商品ということもあり、売上1個ごとに10円を自然災害被災地支援団体の活動費として寄付致します。

デタントの焼き菓子ギフト

久しぶりの投稿となりました😅<br><br>父の日限定🥸<br><br>タルトショコラ¥680<br><br>昨年大変ご好評頂きまして、今年も山崎ウイスキーを使用したタルトショコラ販売致します🥃<br><br>下から<br>※自家製粉のアーモンドパウダーを使用したタルト<br>※山崎をアンビベしたアーモンド生地<br>※スイス産スイートチョコと国産ミルクチョコを使用した山崎ウイスキーガナッシュ<br>※スイス産スチョコとスペイン産チョコを使用した柔らかいチョコムース<br>※フランボワーズジュレ<br><br>材料費高騰もなかなか止まらずケーキ1個の値段としてはお高くなってしまいましたが、忘れがちな父の日のプレゼントにいかがでしょうか?<br><br>お父さんとケーキを食べながらゆっくりとした時間をお過ごし下さい🥸<br><br>#武雄<br>#デタント<br>#武雄ケーキ

公式インスタグラム

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定休日

「武雄の手土産」にふさわしい包装紙に使用するため、カメラマンの山田脩二さんに、武雄の象徴である御船山をいろんな場所から撮影してもらいました。
朝から夕方まで市内をずっと回って頂いたのですが、包装紙として使用したのは3カットだけ。もったいないのでWEB写真集として公開します。

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